그래서 보통 어떤 방법을 권장하나요?

https://create-react-app.dev/docs/getting-started/#creating-an-app 에서 두 방법 다 언급되어 있으므로 아무거나 쓰셔도 될거예요. npx 를 좀 더 많이 쓰는 것 같은데, 버전을 최신으로 유지하고 싶어서 그런 것 같아요